De L’émotion, DU FUN ET DE L’ÉCO-RESPONSABLE
À PROPOS DE BENEATH - STORY TELLER
Beneath Story Teller est né d’une rencontre, celle de Stacy et Mickael, en 2023, autour d’une passion commune : raconter des histoires. Très vite, nous avons compris que ce qui nous animait le plus était la création de récits qui transportent, qui éveillent, qui font voyager. Des histoires qui naissent de sensations, de paysages, de moments partagés… et surtout du vin et de la gastronomie.
Car le vin, lorsqu’il est vivant, raconte lui-même une histoire. Un vin au minimum bio, tendant vers le nature ou le vivant, porte en lui une âme : celle de la terre, du vigneron, du temps. C’est cette énergie, cette vibration authentique, que nous utilisons comme fil conducteur de nos créations. Le vin devient un compagnon, un guide sensoriel qui ouvre des portes et révèle des émotions.
Le nom Beneath vient de l’anglais « sous » : sous la surface, sous la terre, sous ce que l’on croit percevoir. Il évoque les racines, l’origine, ce qui se façonne lentement et s’enrichit au fil du temps. C’est là, dans cette profondeur fertile, que naissent les plus belles histoires.
Avec Beneath Story Teller, nous vous invitons à plonger sous les mots, sous les saveurs, sous les textures. À découvrir ce qui se cache derrière un verre, un plat, une rencontre. À vivre la narration comme une expérience vivante, sincère et sensorielle.
Bienvenue dans notre univers.
l’émotion
La Dégustation Immersive est une expérience émotionnelle qui s’exprime à travers les sens.
Lors de nos événements chez le vigneron ou dans les restaurants, nous stimulons chacun d’eux pour t’emmener dans un univers profondément intérieur, où les souvenirs ressurgissent et où les émotions prennent toute leur place.
LES SENS MIS EN ÉVEIL — PARFOIS LES YEUX BANDÉS — LE SON, LES POÈMES COMME FIL CONDUCTEUR
DES VINS D’ÉMOTION, VIVANTS, EXPRESSIFS, IMPARFAITS ET SINCÈRES, FIDÈLES À CE QUE LA NATURE OFFRE
DES HISTOIRES RÉELLES OU FICTIVES, POUR T’EMMENER AILLEURS ET TE CONNECTER À TES ÉMOTIONS
le FUN
Le vin existe depuis des milliers d’années et s’est rapidement imposé comme un symbole de partage.
On sort la bouteille, on tire le bouchon et tous les convives, le sourire aux lèvres, trinquent à leurs histoires et souvenirs. Le vin sociabilise et rapproche l’humain (avec modération). Chez Beneath - Story Teller, nous souhaitons rendre hommage aux pouvoirs du vin en allant dans son sens, en créant une expérience fun, conviviale et où le vin lie les affinités et confortent les amitiés.
DES DÉGUSTATIONS IMMERSIVES CHEZ LE VIGNERON POUR DÉCOUVRIR LE VIN AUTREMENT, ET À LA SOURCE
DES REPAS IMMERSIFS POUR ASSOCIER VIN, GASTRONOMIE ET ÉMOTIONS DANS DES CADRES HORS DU TEMPS AVEC DES ACTEURS PASSIONNÉS
UN COFFRET “IMMERSION” POUR PARTAGER L’EXPÉRIENCE À LA MAISON AVEC LES PERSONNES QUE TU AIMES LE PLUS
L’ÉCO-RESPONSABLE
Nous défendons les valeurs des produits et des artisans locaux, convaincus qu’il est possible de voyager tout en (re)découvrant les richesses qui nous entourent.
Chacune de nos décisions est guidée par une conscience environnementale forte, en privilégiant les circuits courts et en limitant au maximum les distances.
Nous collaborons exclusivement avec des producteurs régionaux, sur des volumes maîtrisés, afin de préserver la qualité, la proximité et l’authenticité. Car ce sont l’unicité et le savoir-faire de chaque artisan qui révèlent toute la beauté de nos régions.
DES DOMAINES À TAILLE HUMAINE, POUR DES COFFRETS EN ÉDITION LIMITÉE, FAÇONNÉS AVEC EXIGENCE ET CARACTÈRE
DES RESTAURANTS PASSIONNÉS ET RESPONSABLES, ENGAGÉS DANS LA VALORISATION DES PRODUITS LOCAUX ET DE SAISON
DES POINTS DE VENTE RÉGIONAUX QUI PARTAGENT NOS VALEURS ET PORTENT, À NOS CÔTÉS, UNE VISION SINCÈRE DU GOÛT ET DU TERRITOIRE
L’initiative collective “Vin de Savoie, es-tu d’accord ?” incarne toutes ces valeurs : émotion, plaisir et écoresponsabilité. Elle s’appuie sur des acteurs locaux passionnés par leur métier, désireux de partager leurs produits et leur savoir-faire avec un public curieux, en quête de découverte, d’expérience et attentif à son environnement.
ALORS REJOINS-NOUS DANS CETTE AVENTURE ET PRENDS PART À UNE EXPÉRIENCE PEU COMMUNE, ENRICHISSANTE ET PROFONDÉMENT CONSCIENTE DE CE QUI NOUS ENTOURE